Fiocco (Tipo Culatello)

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Descrizione

E’ una delle specialità della norcineria locale, viene chiamato fiocco per la praticità del consumo familiare. Il gusto è gradito al palato e molto più delicato di un normale crudo.

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PesoN/A
Tipologia

1/2 trancio 1,3 kg, intero 2,6 kg

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